VIDEOS SOBRE LOS FUNDAMENTOS CULINARIOS


A CONTINUACIÓN LE MOSTRAREMOS ALGUNOS VIDEOS RELACIONADOS CON EL TEMA : 




En este video que se presenta a continuación se muestran los tipos de cortes mas importantes.....









En este otro video se muestran las tecnicas de corte..........

Esta es una elaboracion de crepas flameadas a continuacion............




A continuacion la clasificacion de algunos de los instrumentos mas importantes en la cocina:








Comentarios

  1. no crees que esta muy basio y escogiste el mismo tema de fono que el mio no crees que eso nos de problemas

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